Η Μυρτώ Σουλιώτη σπούδασε στην Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Ολοκλήρωσε τις σπουδές τις το 2015.

Το διάστημα 2016 – 2017 διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης στο εργαστήριο της Ενδοδοντίας της Οδοντιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ.

Τη διετία 2015 – 2017 εργάστηκε, επίσης, ως επιστημονικός συνεργάτης στο Ναυτικό Νοσοκομείο της Σαλαμίνας.

Έχει παρακολουθήσει πληθώρα συνεδρίων, θεωρητικών και πρακτικών σεμιναρίων και ημερίδων. Από αυτά, εξέχουσα σημασία είχε το μεταικπεδευτικό πρόγραμμα του Dr Didier Dietchi στη Γενεύη, με θέμα τις αισθητικές αποκαταστάσεις πρόσθιων δοντιών “Anterior bio-esthetic restorations – Master Program Module I“.

Από το 2015 ξεκίνησε να εργάζεται, ως βοηθός οδοντιάτρου, στην κλινική MoreThanWhite, δίπλα στον εξέχοντα οδοντίατρο και επιστήμονα Πραξιτέλη Τόκκο, ο οποίος αποτελεί ως και σήμερα τον μέντορά της. Την ίδια περίοδο παράλληλα εργαζόταν και αυτοτελώς ως οδοντίατρος.

Από το 2018 ως και σήμερα παρέχει αποκλειστικά τις οδοντιατρικές της υπηρεσίες στην κλινική MoreThanWhite ως εξωτερική συνεργάτης.